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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

むすび市

 巷ではGWです。だけど、百姓にとっては植え込みのGW(笑)。
今年もまたこの時期がやってきた。考える暇もなく、ある意味思考を停止して、つべこべ言わずとにかくやるしかない…。

 さて明日はいよいよ「むすび市」です!4回目の出店ですが、いつも楽しみです。
今回は出店者が増えたそうで、いつもの会場である麻こころ茶屋さんのカフェと、商店の二つの会場で行うそうです。風の谷農場はカフェのほうで。採れたての旬野菜を10種類ほど販売します!

 オススメは『スナップエンドウ』!今回、初めてむすび市に間に合ったので、持っていけそうです!
すごく甘くておいしい。すぐなくなってしまうかも知れないので、お早めに!
 それと変わったものでは『葉たまねぎ』を持っていきます。いわゆる玉ねぎの生育途中(ちょうど玉が膨らんできたとき)なのですが、とにかく甘くておいしいです。葉っぱも若いので、柔かく炒めものに最適です。


 素敵な出店者さんが集う「むすび市」。
 是非、明日は東大宮の麻こころ茶屋さんへ!
by windvalleyfarm | 2009-05-04 17:26 | お知らせ
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