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正木さんとジャガ掘り
ここのところは涼しい陽気。
立て続けに雷雨があったので、雨と風で空気も浄化された感じでいいのだが、畑では心配していた長芋の支柱がなぎ倒されていた。。。トマトの支柱は無事でホッとするが、雨風で烈果したものが多く、注文分のトマトが出せそうにない状況。 気を取り直して、キャベツ、ブロッコリー、スティックセニョール、そして今年種採りしたロマネスコの種を蒔く。 昨日は正木さんが3回目の援農! 麻こころ茶屋のスタッフで、フラワーアレンジメントの先生でもあり、マクロビオティックにも精通しているという多才な正木さん。今日は土にまみれてジャガイモ(レッドムーン、デジマ)を掘ってもらいました。 そしてランチタイムは激ウマ!これがあるから炎天下の畑作業も頑張れるのだ。 畑のラタトゥイユ(by 正木さん) 出荷もれのトマトで作るガスパチョ(byあいこ) 今日は午前から日が暮れるまで手伝ってくれました。 正木さん、ありがとうございました!また来て下さいね!
by windvalleyfarm
| 2008-07-31 22:12
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