S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

東大宮

「東大宮」(埼玉県見沼区)に今、いい感じの空気が流れています。

自然食品とフェアトレードの店「かぎろひ」さん
  
 夫婦で営んでいるお店。でも、どこか普通の自然食品店とは違う感じがしました。
 商品の中に随所に地元産のものがちりばめられていたり、以前から近くの田畑で
 自然農の勉強もされているので「農」に対する理解があったりと、お二人の想いが
 お店の温もりとなってそのまま表れている、そんなお店です。
 毎年、夏にはエコロジーイベントも主催されてます。
 
麻こころ茶屋さん

 こちらも若い夫婦のお店。テイクアウトのデリのお店とお酒が飲めて食事のできる
 カフェの2店を営んでいます。料理・スウィーツ共、とてもおいしい、というだけでなく
 感動させられます。お客さまと生産者との丁寧なつながりを大事にされているから
 でしょうか。それにお二人のセンスが彩りを与えています。そして環境負担の少な
 い「麻」の多様性を感じられるお店です。僕も麻こころファンの一人です。

両方とも風の谷農場がお世話になっているお店です。
そして作り手として「もっともっと真摯に農業に取り組んでいこう」という気持ちにさせてくれる
のです。

他にも近くには天然酵母のパン屋があったり、納屋を改装したギャラリー&喫茶があったり
と、「東大宮」周辺、いいですよ!

 
[PR]
by windvalleyfarm | 2007-09-04 22:26 | お店・団体
<< お二人、畑へ 季刊誌「自休自足」 >>