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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

正木さん夫婦と草取り

 早いもので8月もあと10日で終わってしまう。。。
子供の頃、夏休みが終わってしまうあの感覚が蘇る。
結局、今年もお盆も休みなしで畑へ出まくりの日々!果たして来年こそは休めるだろうか…。

 先日の土曜日(16日)にまたまた正木さんが手伝いに来てくれる。
今度は旦那さんも一緒に!中々終わらなかった里芋の草取りをみんなでしました。
旦那さんは里芋がめちゃ好き(芋の中では一番!)とのことで、はりきって(?)やってもらいました。
 芋の中では一番地味な里芋。バンドに例えるなら、ジャガイモがギター、サツマイモがドラム、サトイモは差し詰め「ベース」といったところか。 何を隠そう、ここ見沼は昔はサトイモの産地。僕もここ(見沼)へ来てベース(里芋)のカッコよさがわかりました!なんか例えになっているかよく分かりませんが、まぁ、それくらいここの里芋は旨い、ということです。

そして今回のランチタイムはこちら。またまた正木さんに作ってもらっちゃいました。

捥ぎたてトマトのフレッシュサラダ     じゃがいもの煮物   
a0100888_22131539.jpga0100888_2213456.jpg







ローザビアンカのマリネ(by aiko)
a0100888_2214455.jpg







この時間は至福のひととき…。

この後、岩槻に住む農業志望のご夫婦も見え、少し手伝ってもらい、里芋は大方OK。
夕方は雷雨になったので、家に帰り、レタスと大根の種採り作業をしました。
お盆休みの貴重な時間、来てくれてありがとうございます!

   里芋をバックにみんなでa0100888_22271846.jpg
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by windvalleyfarm | 2008-08-20 21:36 | 日々のこと
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