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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

11月1日

気がついたら、10月のブログを書いたのはたった3回。
アクセス数は増えているのにたった3回かぁ…。日々の忙しさにかまけていても、これじゃいかんかな、というわけで11月、一発目のブログです!

最近は相変わらず、未だ終わらぬ苗を植え込んでいたり、ソラマメや葉物を蒔いたり、夏野菜の片付けをしたり、草を刈ったり、収穫・配送したり、増えている宅配の対応に追われたり…。
これからは、エンドウ・大根・葉物の種蒔きや、ソラマメの定植、そして大変なタマネギの定植が控えている(が、肝心の畑はまだ用意が出来ていない)。それと平行して落ち葉拾いも始まる。
年間通して野菜を切らさず作るということは、休みはないということ。

それをわきまえた上で、今日は雨が強くなり出した夕方から、近くのイオンSCへ行く。
昔からお気に入りのヴィレッジヴァンガード店内をぶらぶらし、その時の自分にピン!ときた本を買う。普通の本屋でも一冊購入。それを持ってカフェでアイスコーヒーを飲みながら、ゆっくりと読む。途中、今年中にヤルベキコトをノートにリストアップし、さらに来年ヤリタイコトを書き出していく。
コーヒーを飲みながら、本を読んだり、音楽を聴いたりして、心身がふわっとリラックスした時にこういう作業をする。これは会社時代からずっと続いている習慣。今日もいいイメージを書き出せたと思うので、あとはそれをどう形にしていくか。
いずれにせよ来年も楽しみだ!

a0100888_031459.jpg帰って作ったサツマイモとクリームチーズの包み揚げ
餃子の皮に蒸かしたサツマイモ、クリームチーズをのせ、ブラックペッパーを振り、醤油でのりづけして揚げるだけ。
旨いです!おやつに最適!畑へ持参中です。
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by windvalleyfarm | 2007-11-01 23:30 | 日々のこと
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