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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

夏を感じる時

本日の収穫物。
新ジャガ2種、新タマネギ2種、ズッキーニ、インゲン、ダイコン、ネギ、コールラビ、
間引きニンジン、小松菜。

3種類のズッキーニはどんどん採れる。こんだけ採れているのに、もうすぐ新たな丸いズッキーニも採れてくる…。今年は作り過ぎかな。。。でも、皆さん、「おいしい、おいしい」と大変好評!なので来年もいっぱい作ろう、と思ってます(秋ももしかしたら少し出せるかも、です)。ズッキーニは夏野菜と思われる方がいるかも知れませんが、露地栽培ではいざ夏本番!という時は採れません。トマトが採れ出し、「これでラタトゥイユが作れるな~」と思うと、パタッと採れなくなる…。今のうちに堪能して下さい!

新じゃがは少し早いですが出し始めました。今年は4種類作っています。それぞれに特徴が違うので、楽しめるかと思います。

午後、ほったらかしのキュウリの整枝&除草をしていると、一本発見!初キュウリに一礼し、もちろんそのままかぶりつく。パリパリッ。旨~い!夏を感じる瞬間がここにある…。キュウリってこんなにうまかったっけか。。。

夏気分で、夕方から宅配に出る。

初キュウリa0100888_23224247.jpg
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by windvalleyfarm | 2007-06-11 22:38 | 日々のこと
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