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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

堆肥

うちで作っている堆肥。昨年の12月~1月に団地ででる落ち葉をもらって来ます。清掃局もゴミで出せばお金が取られるので、タダで持っていってくれるのは大歓迎。こっちも落ち葉を掻いて集める手間がかからないし、一石二鳥というわけです。何よりこれがおいしい野菜を作るんですから。集めたゴミ袋に詰められた落ち葉は450袋くらいだったかな…。これに米ぬかと鶏糞を混ぜ、水をかけて発酵させます。鶏糞は野菜などを食べて育っている平飼いをしている元研修先の農家から頂いたものです(今年は米糠のみで堆肥をつくるかも)。
堆肥を運びながらも、山の中にいる匂いがして、とても気持ちがいい。
全ての堆肥を運び出し、午後は収穫をし、宅配に。

自家製落ち葉堆肥a0100888_9271293.jpg
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by windvalleyfarm | 2007-05-14 08:54 | 日々のこと
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