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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

サトイモ


畑の面積を増やしたのと、自分の仕事の段取りの悪さで(←おそらくこの部分がほとんど)、大幅に作業が遅れてしまっています。とっくに育っているハウスの苗たちも「いつになったら畑へ出してくれるの?」と心配な顔つきでこちらを見てる?よーな気がします。夏野菜達には悪いけど、「ごめん!もう少し待ってくれ!」と声をかけ(←オレ、危ない?)、今日はサトイモの植え付けをすることに。

今日は助っ人Tさんが来てくれまたおかげで、一日でサトイモ、八つ頭を植えられました。Tさん、ありがとうございます。ここ見沼田んぼは農家が野菜を主に作っていたときはサトイモの名産地でした。湿地帯なのでとてもサトイモに適しているのですね。収穫できるのは10月中旬ころ。今から楽しみです。

うまく育ってくれますように…。a0100888_2247234.jpg
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by windvalleyfarm | 2007-05-03 22:24 | 日々のこと
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