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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

野菜がみなさまに届くまで

~先週のお便りより抜粋~

月曜日と金曜日、週に2日のこの宅配日は、出荷の流れはこんな
かんじでやってます。

   朝5時頃  まー:眠い目をこすり、野菜の収穫第一弾へしゅっぱーつ。
           私:生太郎と一緒に起き、洗濯など家のことを。
    8時頃 まー:収穫第一弾(葉野菜やきゅうりなどしおれやすいもの)から帰ってくる。汗だく。
            おにぎり2~3個を食べ、すぐに第2弾へGO!
         私:野菜の袋詰めSTART!(生ちゃんお昼寝してくれますように)
    11時頃 まー:収穫第2弾から帰ってくる。汗だくだく。ちょっとヘトヘト。
             少し休憩して、袋詰め、袋詰め、袋詰め・・・・
         私:一緒に袋詰めしたり、生ちゃんの相手したり・・・
   午後1時頃  かんたんなものでお昼ご飯 (野菜炒めとか)
     2時頃 まー:また袋詰めSTART!
          私:生太郎を寝かしつける。その後、伝票書き、お便り印刷、袋詰めなど
     5時頃 荷造り完了!!(野菜の種類や気合いの入れ方ではもっと早かったり
          遅かったり・・・)
         まー:時間に余裕があれば、ちょっと休憩。ときどきアイスクリームを食べる。
             着替えてお客様のもとへ野菜BOXをお届け。いってらっしゃーい!
         私:夕食の用意、生ちゃんとおふろなど
     9~10時頃 まーちゃん帰ってくる。おかえり~&おつかれ~
             お腹ペコペコで夜ご飯。

     野菜をダンボールに詰め終えたときは、ホッとします。野菜の出来がよく、自信を
    持って配達に出られるときは、本当に嬉しいです。毎回、こころを込めてまーす!


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by windvalleyfarm | 2010-09-01 21:16 | aikoページ
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