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さいたま市「見沼田んぼ」で新規就農(就農4年目)。夫婦二人で有機農業してます。
by windvalleyfarm

桜のころ

a0100888_12431462.jpg またまたスーパーお手伝いのおかげで、ゴボウの種蒔きが一気に完了。辺りはソメイヨシノが満開を少し過ぎた頃。本当は桜が咲き始める頃がベスト。この時期なら「根切り虫」が大きくなる前にゴボウが大きくなって、被害が小さくなる。これより遅いと、根切り虫が出た時点で早期発見し取り除くしかない。


a0100888_14242678.jpg 今年も品種は「大浦ごぼう」。例年と同じ2400株ほど。地下水位の高い見沼ではネギローターで泥を飛ばして高畝に。自家採種したものを予め芽出ししておいて、間引きの手間を省き、一粒ずつ蒔く。マルチは生育途中で外し、来年また再利用する。もともと千葉の大浦地区で栽培されているもので、太いものは直径が10cmほどにもなる。現地ではかなり特殊な栽培方法がとられていますが、ここでは通常栽培ということで。
 毎年野菜BOXの中に鬼のように届けているのですが、今年は加工しても届けられるといいかな、などと思っています。

 春の見沼は今が見頃です。ピクニックがてら散策にどうぞ!

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by windvalleyfarm | 2010-04-10 20:36 | 日々のこと
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